在日常的生活中，甘蔗卖的比较多，很多人很喜欢甘蔗的汁水，而且比较甜，甘蔗市场上售价不贵，一般8到16元，就可以买到一根，当然，和当地的市场情况有关，如果是甘蔗的生产地，那么比较便宜，如果离得比较远，运输价格比较高，那么就会贵点，那么甘蔗是上火的还是去火的呢？我们一起来了解。
甘蔗是偏凉性
甘蔗偏寒性清热止咳补气血，含有丰富的营养物质和膳食纤维，对胃热的患者有一定的作用，可以清热降火，所以在一定程度上，它是起到去火作用，高血压患者也可以食用甘蔗，可以有保健的作用。
吃甘蔗需要注意的点
因为甘蔗性质偏凉，所以脾胃比较虚弱的人最好不要多吃甘蔗中含糖量也比较高，虽然可以预防低血糖，缓解心脏衰弱经验不足，但是糖尿病患者还是要谨慎使用。甘蔗中含有很多的氨基酸，可以提高免疫力，当然，因为含糖高，吃多了也不好，可以会加重咳嗽或者喉咙痛。