很多人说菠萝蜜树又叫做挨千刀，这个是怎么回事？我们一起来了解一下。
第一，菠萝蜜树为什么要砍几刀？
我们在种植菠萝蜜树的时候发现，有的树种植以后多年不结果实或者是营养生长太旺盛了，影响到开花结果，那么这个时候就要人工干预，阻止营养过度的供给给树枝和树叶，可以在树干或者是主枝干上把树皮割几刀，黄播或者环割，这样可以让养分更多的在地上的部分的枝干上，可以通过这种方式促进菠萝蜜树的开花结果，当然，也可以在组织上隔30厘米用刀斧头或者其他的方式割一下，促进开花结果的效果，但是这个也需要一定的技术含量的，就是不能伤到木质部，只能刺伤它的皮层，我们在割菠萝蜜或者砍菠萝蜜的时候，会发现它能流出白色的汁液，好像流血一样。
第二，菠萝蜜树砍几刀种出的果实又大又好
菠萝蜜是属于热带的一种水果，很多人很喜欢吃，吃起来也比较方便，体积比较大，菠萝蜜中含有丰富的营养蛋白质，维生素，矿质等等，而且使用它可以促进人的身体健康，随着种植技术的发展和交通的便利，现在很多人都能很方便的吃到菠萝蜜，当然，菠萝蜜虽然好吃，但是也要注意防止过敏，吃菠萝蜜的时候，也可以提前把黄色的果肉放在淡盐水中，泡上几分钟，这样可以减少过敏的现象，让它的果肉更加的新鲜好吃。
其实我们在菠萝蜜快成熟的时候，它的表皮有时候很难判断有没有成熟？所以有时候在运输菠萝蜜之前，也会在它的果实上砍一刀，看一看里面的有没有完全成熟？当然，如果太成熟了，也不能远距离的运输，因为菠萝蜜成熟以后，尤其是熟透了，再通过长途运输的话，有可能会坏掉，一般适合出口或者是长途运输的是七八分熟的菠萝蜜，这样在运输的过程中，他会慢慢熟透，也就比较好吃了，有人说，菠萝蜜被砍一刀，是不是有人想偷吃？其实不是，主要还是看一下整体的果实情况。