金桔（学名：Fortunella spp.），又叫柑橘、小柑子，是一种常见的柑橘类水果，富含维生素C和矿物质，具有丰富的营养价值和药用价值。金桔在中国广泛种植，是一种非常适合在家庭中种植的果树之一。那么，什么时候种植金桔最好呢？
金桔喜欢温暖、湿润的气候环境，一般可以在春季和秋季进行种植。
在春季，适合进行金桔的春季种植。当春季来临时，气温渐暖，土壤开始解冻，适宜树木生长的环境逐渐形成。选择在春季种植金桔，既有利于树木生长发育，也便于根系的扎根。此时，要选择气温温暖但仍然避开最冷的时候进行种植，以免树木受到冻害。
在秋季，也可以进行金桔的种植。秋季的气温适宜，干燥的天气较少，有利于金桔的生长。秋季种植的金桔在接下来的冬季能够逐渐进入休眠状态，积累足够的营养和水分，为来年的生长发育打下基础。同时，秋季也是果树成熟结实的季节，种植的金桔可能在来年早春就能够开花结果。
无论是春季还是秋季，种植金桔时需要注意以下几个方面：
1. 选择良好的土壤：金桔喜欢酸性的土壤，pH值在5.5-6.5之间。因此，在选择种植地点时，可以选择有良好排水性和酸性的土壤，例如，在花园中选择土壤疏松、肥沃、排水良好的地方。
2. 种植季节：选择合适的季节进行种植，既要根据当地的气候条件，也要注意避开最冷或最热的时候。
3. 种植方式：金桔可以通过播种、嫁接或插枝的方式进行繁殖。种植时可以选择适合的种植方式，例如，如果是通过插枝繁殖，需要选择健康的、成熟的枝条。
4. 养护：种植金桔后，要及时浇水，保持土壤湿润但不过湿。定期施肥，保证树木得到充足的营养。
总之，金桔喜欢温暖、湿润的气候，适合在春季和秋季进行种植。选择合适的土壤、季节和种植方式，做好养护工作，相信你可以种植出茂盛的金桔树，享受到新鲜的金桔果实。