鱼肉味道鲜美，在市场上很受消费者的欢迎。近几年，淡水鱼市场还比较好的，大部分养殖户都有不错的收入。很多人在观望鱼类养殖，今天农艺网的小编就带大家来看一下，养鱼的市场前景。
市场前景
鱼类有丰富的蛋白质，再加上很多人对传统肉类过于油腻而转向了鱼类。人们更加注重食物的营养，而不是只关注食品的价钱。因此鱼类的产品需求量越来越大。人们生活条件越来越好，所以更加关注食品健康，人们更加关注这个食品是否是无公害的。所以在养殖的时候可以选择无公害养殖。同时养殖户也可以进行套养，立体养殖，增加收入，减少投资。
养什么鱼赚钱
1.黑鱼
黑鱼是经济价值比较高的淡水鱼，黑鱼营养价值丰富。黑鱼的肉有大量蛋白质，甚至比牛奶还有鸡蛋的蛋白质还要高。黑鱼个头很大，生长快，所以回报快。黑鱼的刺很少，所以我们经常在各种饭店中看到它，比如说酸菜鱼、番茄鱼等等。黑鱼还可以入药，可以祛瘀生新，调理身体。
2.鲫鱼
鲫鱼很嫩，有丰富的营养价值。鲫鱼药用价值很高，有和中补虚，温胃的效果。我们还可以发展稻田养鱼，减少经济投入，发展绿色农业，获得更高的经济效益。
3.罗非鱼
有很强的适应能力，在狭小的水域中也能繁殖，就算氧气很少也能存活。他是未来水产业重点研究培养的淡水养殖鱼。