无花果是一种非常常见的水果，无花果和大部分的水果都不一样，无花果的花朵并不是和普通的花一样，无花果的花是在果实里面的。判断无花果是否成熟，可以从无花果的颜色中看出来。但是有一种特殊的无花果，叫做青皮无花果。这种无花果不管是否成熟，他的皮都是青色的，所以说很难判断出无花果是否成熟了。当我们吃青皮无花果的事后，怎样判断无花果是否成熟了呢？接下来一起来看下吧。
如何判断青皮无花果是否成熟？
无花果的个头
一般无花果成熟以后，无花果的个头都会比正常无花果大一些。但是一些没有成熟的无花果，一般没有成熟的无花果那么大，一般没有成熟的无花果个头比较小，颜色相对来说也会偏黄一些。
闻气味
一般成熟的青皮无花果会有一些特殊的香味，这种香味是属于成熟无花果才有的果香，一般没有成熟的无花果的果香是比较淡的，基本上闻不到无花果的香味。
软硬程度
不管是青皮无花果还是普通无花果，成熟以后无花果摸起来都会比较柔软。当我们捏无花果的时候，捏起来软软的，我们就知道无花果已经成熟了。但是如果无花果捏起来就会比较硬的话就说明无花果还没有成熟的。
颜色
虽然颜色上很难分辨出来，但是仔细观察还是能够看出区别的。成熟的无花果是黄绿色的，没有成熟的无花果是青色的。