扁豆（学名：Vigna radiata），又称绿豆、黄豆、小豆等，是一种常见的豆类植物，其花朵呈现黄色或紫红色，果实为长而扁平的豆荚，内含有丰富的营养物质，如蛋白质、碳水化合物、维生素等。扁豆在我国广泛栽培，并以其美味和健康的特性备受喜爱。
扁豆是一种相对耐旱的作物，但对温度要求较高。一般而言，扁豆的最适生长温度为20°C至30°C，最适生长温度为25°C至28°C。因此，在冬季和夏季温度较低或较高的地区，扁豆的播种时间需要进行适当的调整。
最适合扁豆播种的时候是在春季或秋季。春季播种，适宜选择3月至4月的时间，此时气温适中，阳光充足，有利于扁豆的生长。秋季播种，适宜选择9月至10月的时间，此时气温下降，但仍然适宜扁豆的生长。
在选择播种时间时，还应考虑当地的气候和土壤 conditions。例如，在北方地区或高海拔地区的春季，气温可能仍然较低，所以最好等待土壤温度达到10°C以上再进行播种。而在南方地区或气温较高的地区，夏季播种时要注意高温对扁豆的影响，应尽量避免中午最热的时候进行播种，以免幼苗受到过热的伤害。
当选定适合的播种时间后，还需注意一些播种技巧。首先，要选择适宜的播种方法，可采用直播或苗床育苗的方式。其次，要选择良好的种子质量，以确保植株生长健壮。另外，还要合理施肥和管理水分，有助于提高产量和品质。
总结而言，最好的扁豆播种时间是在春季的3月至4月或秋季的9月至10月。选择适宜的播种时间，合理施肥和管理水分，可以帮助扁豆生长良好，提高产量和品质。当然，在不同地区和气候条件下，播种时间还需要根据实际情况进行调整。