是的，苹果是一种经济作物。经济作物是指供人类生活和经济活动所需要的物质生产物。在全球范围内，苹果是一种重要的农作物，被广泛种植和消费。以下是关于苹果作为经济作物的一些重要信息。
首先，苹果是一种具有重要经济价值的水果。根据统计数据，全球范围内每年有数百万吨苹果被生产和销售。苹果具有丰富的营养价值，富含维生素C、纤维和抗氧化物质。因此，苹果被广泛用于食品加工和消费。
其次，苹果的种植和销售为农民提供了重要的经济收入。许多地区都种植苹果作为主要的农产品之一。农民通过苹果的种植和销售获得了可观的利润，这有助于改善他们的生活水平和经济状况。
此外，苹果的种植和消费也带动了相关产业的发展。苹果种植需要大量的劳动力和农业工具，这促进了相关行业的就业机会和经济活动。同时，苹果加工和销售也催生了食品加工和物流行业的发展，带动了更多的就业机会和税收收入。
此外，苹果的出口也对地区的经济发展起到了积极的推动作用。有些地区的苹果产量超过了本国需求，因此出口成为了重要的经济来源。苹果的出口不仅带来外汇收入，还推动了国际贸易和国际合作。
综上所述，苹果作为一种经济作物，在全球范围内具有重要的经济价值和影响力。它为农民提供了经济收入，推动了相关产业的发展，同时也对地区的经济发展起到积极的推动作用。因此，苹果可以被视为一种重要的经济作物。