人们的生活水平提高,生活中离不开水果,大家都很喜欢吃水果,水果的品种有很多,不同水果营养成分也是不一样的,生活中,我们很多人很喜欢吃香蕉,用香蕉口感软糯,营养价值高,润肠通便,当然,现在社会的发展,我们吃的水果不仅有国产的,还有进口的,所以水果的选择性还是很高的。
香蕉特别香甜软糯,很多人都喜欢吃香蕉的,因为性价比比较高,所以很多人都会经常买来吃,我们在购买香蕉的时候看到市场上有香蕉和芭蕉,有些人分辨不清楚,其实从运输和储存来说,和其他水果相比,都是比较短的,需要及时食用,不然会软烂的。那么,芭蕉和香蕉是有什么不同吗?哪个更有营养呢?一起来了解一下。
第一,从营养价值和价格来看
其实芭蕉和香蕉都是属于芭蕉科的,两者外形上很接近,但是营养成分还是有点差距的,芭蕉中的钾,镁,钠等等矿物质还要更高,而且芭蕉中的膳食纤维要丰富很多,不过尝起来香蕉的口感更加细腻,而且香蕉的价格也更便宜,那么,从价格和营养价值来说,存在差异,其实从外形、颜色还有其他方面,他们也还是有区别的。
第二,我们从外形上来看
香蕉的柄其实会更短一些,而且它的果肉要更长一些,香蕉一般弯弯的,弯曲的弧度比较大,香蕉也有大有小有粗有细,一般比较均匀,而芭蕉是中间表粗两头比较细,香蕉没有成熟的时候是绿色的,成熟以后是变成黄色的,熟透的香蕉上面有斑点,我们食用的香蕉果肉是白色的,而芭蕉一般颜色都比较暗沉一些,果肉是乳白色的。
第三,从味道口感上来说
香蕉吃起来更加细腻,而且香味更加浓郁,而芭蕉长起来就没有这些优势,味道也会更淡一些,还有些微的酸味那是因为芭蕉中膳食纤维比较多,吃芭蕉更能够润肠通便芭蕉是一种中性的水果,而香蕉偏凉性,肠胃不好的人少吃香蕉,小孩子老人可能更建议吃一些芭蕉。