水果是一种重要的经济作物，对于全球农业生产和经济发展具有重要意义。以下是说明水果是经济作物的几个方面。
首先，水果是一个巨大的全球市场。随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，水果消费的需求不断增加。各***在大量种植和出口水果，以满足国内和国际市场的需求。据统计，全球水果市场的年均增长率约为4%，预计到2025年，全球水果市场的规模将超过1万亿美元。
其次，水果种植对于农村经济的推动是非常重要的。许多发展中**和农村地区以水果种植为主要经济活动，这种产业链可以创造就业机会，提高农民的收入。水果种植不仅提供了丰富的农产品，还带动了相关的加工、运输、销售等产业的发展，促进了地方经济的繁荣。
第三，水果出口是许多国家的重要收入来源之一。一些气候适宜和资源丰富的**，如美国、巴西、中国、泰国等，都将水果种植和出口作为重要的农业产业。这不仅增加了该国的外汇收入，还促进了国内经济的发展。同时，水果出口对于一些贫穷地区来说，对于减少贫困、改善生活条件也起到了积极作用。
第四，水果有很高的营养价值，具有很多健康功效，因此受到消费者的青睐。随着人们对健康生活的追求，水果市场不断扩大。水果中富含维生素、矿物质、纤维和抗氧化剂等营养成分，有助于维持身体健康，并预防慢性疾病。因此，水果产业也成为了全球食品行业的一个重要组成部分。
综上所述，水果是一种重要的经济作物，对于全球农业和经济发展起到了重要作用。水果种植和出口创造了就业机会、推动了农村经济的发展，同时也满足了人们对于健康食品的需求。因此，对于各国来说，水果产业的发展具有重要意义。