草莓是一种喜寒植物，对温度有着一定的要求。正常的生长和开花需要适宜的温度条件。下面来讨论一下草莓开花的温度要求。
草莓开花需要一定的低温刺激，这对其花芽分化和开花起到了重要的作用。在生长季节的初期，草莓植株处于休眠期，此时的温度一般应保持在0-5摄氏度，有利于花芽的形成。低温促使草莓植株释放植物生长调节物质，从而促进花芽的分化。
当草莓植株从休眠期进入生长期，温度应保持在适宜的范围内。草莓的开花温度一般在15-25摄氏度之间。这个温度范围有助于草莓花蕾的膨大和开花。过高的温度会抑制花芽的分化和开花，使草莓植株生长不健壮，花蕾易落，结果不好。
除了温度，草莓的开花还受到光照和湿度的影响。草莓喜光，光照充足有利于花芽的分化和开花。湿度也是一个重要因素，过高的湿度容易导致草莓植株生病，影响开花和结果。
总结起来，草莓开花温度在0-5摄氏度的低温刺激下，进入生长期后，适宜的温度范围应为15-25摄氏度。在此温度下，结合适宜的光照和湿度条件，能够促使草莓植株健康生长，花蕾膨大和开花，从而获得丰硕的果实收获。