蟹爪兰（Scientific name: Epiphyllum oxypetalum），又称夜来香、月见草，是一种常见的多肉植物，也是一种被广泛栽培为观赏植物的热带花卉。蟹爪兰的花朵美丽而神秘，花瓣白色或淡黄色，花朵较大且充满了浓郁的香气，故得名"夜来香"。
蟹爪兰是一种喜欢温暖环境的植物，其生长和开花的温度要求相对较高。一般来说，蟹爪兰的开花温度在20℃到25℃左右是比较适宜的。当温度过低或过高时，可能会导致蟹爪兰不开花或开花不良的情况发生。
在生长季节，蟹爪兰喜欢在较高的温度下生长，可以选择在阳光充足的地方放置，保持温度在适宜范围内。温度过低会使蟹爪兰停止生长，而温度过高则会使植物出现烦躁的情况。
在蟹爪兰准备开花时，温度对于花芽分化和花色的形成也起着重要的作用。一般来说，当温度保持在20℃到25℃的范围内，可以促使花芽分化，提高花朵的质量和数量。然而，如果温度过高或过低，花朵的开放时间可能会大大缩短。
此外，蟹爪兰对温度的变化也比较敏感，过于剧烈的温度变化可能会对植物的生长和开花产生不良影响。因此，在栽培蟹爪兰时，应尽量避免突然的温度变化，保持温度的稳定性。
总的来说，蟹爪兰的开花温度在20℃到25℃左右是比较适宜的，同时，保持温度的稳定性也是很重要的。如果你想让你的蟹爪兰能够健康生长和开花，记得提供适宜的温度条件和良好的生长环境。