巴西松子是一种坚果，很多人以为是巴西产的，其实，巴西松子的原产地是阿富汗和巴基斯坦，其中，巴西两个字，主要指的是巴基斯坦的西部地区，含有很多的营养成分，所以受到我国很多人的喜爱，因为它的果肉比较多，整体口感也比较好，营养价值和使用价值都得到了很大的认可。我国每年需要进口很多的巴西松子，满足了人们的口腹欲望，还有身体健康所需的营养物质。
巴西松子的采摘
巴西松子一般是在九十月份的时候结果，松子成熟以后，他会开口裂开，掉落下来，所以我们可以在九月中旬或十月中旬的时候进行采摘，一般采摘，运输以后到我国的话是11月份上市，巴西松子吃起来比较脆香，口感也比较松，受到很多人的喜爱，一般松果从开发区到整体的成熟期，大概时间是三年，而且产量也不是很高，所以在市场上的售价还是比较高的。
巴西松子的挑选
我们挑选巴西松子的时候，看看它是不是新鲜的？品质好的，可以看含油量，如果上面的松油是比较多的，那么质量是很好的，一般品质高的松子松仁都是很大很白，如果它颜色变成了淡黄色，那么品质就会稍微变差一点，如果颜色已经变成了深黄色，还有些微的红就说明已经变质了，我们买松子的时候，巴西松子尝过的人都知道，它的外壳是比较薄的，而且基本是闭口的。
巴西松子的作用
很多人喜欢食用坚果，尤其是休闲日，巴西松子因为营养价值高，所以关注度很高，作用很大，松仁含有很多有利身体的营养物质，防止动脉硬化，吃了这个巴西松子，可以有效提高抵抗力和免疫力。可以美白皮肤有利于智力的发展，所以，小朋友很适合吃松子，一般巴基斯坦，阿富汗等地的纯天然原料，采用传统工艺和科学加工技术，受到很多人的喜爱，是一种休闲的食品，还可以抗衰老，促进细胞的活力，预防性，心血管方面的疾病，而且还可以滋阴润肺，让肠道更顺畅。