大蒜水是指将大蒜浸泡在水中制成的一种液体，常用于烹饪中增加风味，同时也具有一定的药用价值。但是，对于是否可以用大蒜水来浇花，目前并没有明确的科学研究和证据来支持这一说法。
一般而言，植物生长需要土壤中的营养元素和充足的水分。大蒜水玩味浇花是没有科学依据的，因为大蒜水中主要成分是挥发性的有机物和硫化物，这些成分对植物的生长和发育可能产生一定的影响。
首先，大蒜水中的挥发性有机物，如硫醇和硫化物，具有一定的杀菌和杀虫作用，可以用于防治一些植物病虫害。但是过量的使用可能会对植物的健康产生负面影响，导致植株受损甚至死亡。
其次，大蒜水的香味可能会对一些昆虫起到驱赶的作用，但对于其他生态系统中的有益昆虫，如蜜蜂和蝴蝶等，也可能产生不良影响。此外，有些植物对大蒜的气味有一定的敏感性，可能会影响到它们的正常生长和开花。
最后，大蒜水中的硫化物成分在一定浓度下可以对植物产生促进作用，但是过高浓度的硫化物可能会导致植物生理障碍，引起叶片发黄、卷曲、枯萎甚至死亡。
综上所述，虽然大蒜水具有一定的药用和防治功效，但是否适合用于浇花需要根据具体情况来决定。若要浇花，建议使用适量的纯净水来满足植物的生长需要，而不是依赖于大蒜水。同时，为了植物的健康生长，还需注意土壤的肥力、光照和气温等因素，以及科学合理的施肥和浇水方法。