红薯是一种非常受欢迎的食物，而且在很多地方都有着广泛的种植和消费。它既具有高营养价值，又味道美味，深受人们喜爱。然而，关于红薯是怕冷还是怕热的问题，很多人一直存在疑惑。
事实上，红薯是属于热带作物，它对温度的要求相对较高。总的来说，红薯对热的忍耐力要强于寒冷。红薯的生长温度范围在15℃至30℃左右，当温度低于15℃时，红薯的生长速度会明显减缓，甚至停止生长。而当温度超过30℃时，红薯会出现生理障碍，影响其品质和产量。
对于红薯的种植来说，温度是一个重要的因素。尽管红薯能够适应较宽的温度范围，但适宜的生长温度范围对于获得健康而高产的红薯仍然非常重要。一般来说，红薯的种植温度在20℃至28℃之间是最理想的。在这个温度范围内，红薯的生长速度和质量都能得到最佳的保证。
同时，红薯也需要充足的阳光照射。阳光能够提供必要的光合作用以及温暖，对红薯的生长发育至关重要。然而，如果红薯长时间暴露在高强度的阳光下，很容易造成红薯表皮的晒伤，影响品质。因此，在夏季高温时，需要给红薯提供一些遮阳措施，以避免阳光直射。
另外，红薯还对湿度有一定的要求。红薯喜欢湿润的环境，但过高或过低的湿度都会对其生长产生不良影响。在红薯生长的不同阶段，对湿度的要求也不同。一般来说，红薯在茎叶生长期对湿度的要求较高，而在块根膨大期逐渐减少。因此，在种植过程中，需要根据红薯生长的不同阶段，合理控制湿度，以确保红薯的健康生长和产量。
综上所述，红薯对温度的要求相对较高，适宜的种植温度是20℃至28℃之间。当温度过低或过高时，红薯的生长速度和质量将会受到影响。此外，红薯喜欢湿润环境，但对湿度也有一定的要求。在种植过程中，需要给予红薯适当的遮阳和调控湿度，以确保红薯的健康生长和良好产量。