梨树是一种耐寒性较强的果树，因此在适宜的条件下，冬天也能够栽活。然而，要让梨树在冬季存活并且健康成长，需要注意以下几个方面。
首先，选择适合的树苗。在选择梨树苗时，应该选择具有较好的抗寒性的品种，例如冬梨、鸭梨等，这些品种对低温和寒冷环境更为适应。此外，还要选择苗木健康、根系完整、树冠饱满的苗木，这样才能提高梨树的成活率。
其次，合理的栽植时间。一般来说，梨树栽植的最佳时期是在秋季入冬前或者冬季初期。这个时候的气温适中，土壤温度适合梨树的生长和生根。如果将梨树苗移植到过冷或过热的环境中，会对树苗造成伤害，导致树苗存活率降低。
第三，注意保护树苗。在冬季，特别是寒冷的冬季，梨树苗需要额外的保护措施。一方面，要给树苗提供足够的水分，保持土壤湿润，但切忌过湿，以免引起树苗根部腐烂。另一方面，可以在树苗周围搭建遮阳棚或者使用保暖材料，如农用保护布或者麻袋等覆盖在树苗上，以防止冷风、雨雪直接对树苗造成伤害。
此外，还需要注意冬季管理。冬季管理主要包括修剪、施肥和除草等。修剪可以帮助树冠分枝均匀，促进新梢发育。施肥可以补充梨树冬季所需的养分，提高植株抵抗寒冷的能力。除草则可以减少竞争植物对梨树养分的摄取，保护梨树的生长。
总之，梨树冬季栽活的关键在于选择适合的品种和合理的栽植时间，同时加强保护和管理。通过这些措施，可以增加梨树在冬季存活的机会，并为其健康成长奠定良好的基础。然而，由于气候和土壤条件的差异，具体的栽植和管理方法还应根据当地的实际情况进行调整。