蟹爪兰是一种常见的观赏植物，广泛受到园艺爱好者的喜爱。对于蟹爪兰来说，它们有一定的温度适应性，过冷或过热的环境都会对它们的健康生长产生负面影响。
首先，蟹爪兰对寒冷的环境比较敏感。它们原产于热带和亚热带地区，喜欢温暖而潮湿的气候。当温度下降到10℃以下时，蟹爪兰的生长速度会明显减缓甚至停止生长，叶片可能会开始变黄、枯萎甚至死亡。所以在寒冷的冬季，应尽量避免将蟹爪兰暴露在寒风中，可以将其放置在室内温暖通风的地方，或者采取一些保暖措施，如使用加热器、保温罩等。
其次，蟹爪兰对高温也有一定的不耐受性。高温环境下，蟹爪兰容易出现叶片萎蔫、枯黄、烂根等情况。特别是在夏季的炎热天气中，温度过高会导致蟹爪兰的水分蒸发过快，根系吸收不到足够的水分和营养，从而影响其健康生长。因此，在夏季高温天气中，应尽量将蟹爪兰放置在遮荫处，避免阳光直射，保持适当的通风和湿度。
另外，蟹爪兰对温度的变化也比较敏感。过快的温度变化会导致其叶片变形、开裂等问题。因此，在日常养护中，应尽量避免蟹爪兰经受剧烈的温度波动，特别是在春、秋季节，要注意室内外温度差异过大时逐渐适应。
此外，蟹爪兰对光照的要求也比较特殊。虽然它们喜欢光照充足的环境，但在炎热的夏季，强烈的阳光容易烧伤蟹爪兰的叶片，因此需要将其放置在适当的遮荫处，避免阳光直射。而在冬季，光照不足会导致蟹爪兰长势不佳，叶片变黄。因此，冬季适当增加照明时间可以促进其正常生长。
综上所述，蟹爪兰既怕冷又怕热，温度适应范围比较狭窄。适宜的生长温度为15℃-25℃，在这个范围内蟹爪兰可以健康生长。所以在养护中要给予它们适宜的温度环境，避免过冷或过热，保持适当的通风和湿度，合理使用遮荫措施，使其能够展示出美丽的姿态。