枇杷树嫁接后通常需要一定的时间才能结果。一般来说，嫁接后的枇杷树需要2到3年的时间才能开始结果。然而，这个时间也会受到多种因素的影响，例如嫁接的种类、嫁接的方法、树龄等。
首先，嫁接的种类对结果的时间会有一定的影响。枇杷树的嫁接种类有多种，常见的有接穗嫁接和芽接嫁接。接穗嫁接是将枇杷树的一根小枝嫁接到底下的砧木上，这种方法一般需要2年以上才能开始结果。而芽接嫁接则是在砧木上切开一个小口，将枇杷树的芽嫁接上去，这种方法一般需要1年左右才能开始结果。所以选择不同的嫁接种类会对结果的时间产生一定的影响。
其次，嫁接的方法也会对结果的时间产生一定的影响。嫁接的方法主要有剪接、接合和培养组织培养等。剪接是将两株树的茎或枝条通过切口粘合在一起，接合是将两株树的茎或枝条通过切口贴合在一起，培养组织培养则是将两株树的组织培养在培养基中，然后再接合在一起。不同的嫁接方法需要不同的时间来实现完全愈合和生长。一般来说，剪接和接合的嫁接方法需要2到3年的时间才能开始结果，而培养组织培养的嫁接方法则较快，一般需要1年左右就能开始结果。
最后，树龄也会对结果的时间产生影响。树龄越老的枇杷树嫁接后结果的时间通常会更短。年轻的枇杷树由于生长能力较弱，需要更长的时间才能适应嫁接后的环境并开始结果。
总的来说，枇杷树嫁接后通常需要2到3年的时间才能开始结果，但具体的结果时间还会受到嫁接的种类、嫁接的方法和树龄等多种因素的影响。种植者可以根据实际情况选择适合自己的嫁接方法和树龄，以获得最佳的结果。