菠萝是一种耐旱植物，适应性强，能够在干旱环境下生存和生长。它的根系发达，能够吸收较深处的土壤中的水分，同时，菠萝叶片表面覆盖着一层厚厚的角质层，可以减少水分的蒸发。这些特点使得菠萝能够在干燥的环境下存活。
菠萝的耐旱性主要体现在以下几个方面：
1. 根系发达：菠萝的根系较为发达，能够向较深处延伸，吸收更多的水分。这使得菠萝能够在较干旱的土壤中存活，并且长期不需要过多的浇水。
2. 防治蒸发：菠萝的叶片表面覆盖着一层厚厚的角质层，这种特殊的结构可以减少水分的蒸发。这样菠萝在干燥的环境中能够保持更多的水分。
3. 蓄水能力：菠萝的茎部具有一定的蓄水能力。当遇到干旱时，菠萝能够从茎部的蓄水组织中吸收水分来维持生长。
4. 适应干旱：菠萝是热带水果，生长环境多在干燥的地区。通过长期的自然演化，菠萝已经适应了这种环境，对干旱有一定的耐受性。
总结起来，菠萝是一种耐旱的植物。它的根系发达，能够吸取较深处的土壤中的水分，而且叶片上的角质层能够减少水分的蒸发。此外，菠萝的茎部还具有一定的蓄水能力。这些适应性特点使得菠萝能够在干燥的环境下存活和生长。但是，虽然菠萝耐旱，但在极度干旱或长时间没有水源的情况下，仍然需要适量的浇水来维持生长和发育。