樱桃树的嫁接成活率与嫁接的时间有很大的关系。一般来说，嫁接适合在春季进行，此时樱桃树的活力较强，具有更高的嫁接成活率。具体来说，最佳的嫁接时间应在3月中旬至4月初之间。
嫁接成活率高的关键是选择合适的嫁接方法和合适的嫁接材料。樱桃树的常用的嫁接方法有嫁接接穗法、嫁接腹接法和嫁接侧接法。其中，嫁接接穗法是最常见的方法，适用于樱桃树的嫁接。通过选择健康的、没有病虫害的接穗和砧木，可以增加嫁接的成功率。
在选择嫁接材料时，需要注意以下几点。首先，选择具有良好生长势的年轻枝条作为接穗。这些枝条应该充满活力，没有受到损伤或感染。其次，选择相似或相近的品种作为砧木。这样可以确保嫁接后的生长和果实品质保持一致。最后，确保嫁接材料的质量，避免选择受虫害、病菌感染或其他生长异常的树木进行嫁接。
除了嫁接时间和嫁接材料的选择，其他因素也会影响樱桃树嫁接的成功率。例如，嫁接后的保护措施和管理也非常重要。保持适宜的湿度和温度，并给予刚嫁接的樱桃树充足的阳光和营养，可以提高嫁接成活率。
综上所述，樱桃树的嫁接最佳时间为春季，在选择合适的嫁接方法和嫁接材料的前提下，采取适当的保护措施和管理，可以提高嫁接的成功率。注意以上因素，樱桃树的嫁接成活率会更高。