常规种植条件下,露天芦笋亩产约为2000-3000kg,具体亩产与种植模式、种植管理技术水平、当地水肥条件、当年气候条件等因素有关。芦笋是很多人喜欢吃的一种蔬菜，芦笋种上一次之后，不但可以一年多次采收，且往后每年越长越多，甚至都吃不完，因此它也被叫做懒人菜。下面一起来了解芦笋简单种植方法技术。
如何种植芦笋
1、种子播种
芦笋不仅可以种子播种，还可以分株方式进行繁殖，若是采用种子播种的话，北方地区要在春季进行，南方地区除了春季之外，在秋季也可种植，种植前将种子用温水浸泡2天左右，并用手轻轻揉搓，将种子外部的蜡质层破除，然后种植在土壤中即可，覆土量为1-2公分左右。
2、分株繁殖
可在每年春季萌芽后进行，将小苗带有部分根系挖出，直接栽种即可，无论是分株还是种子播种，在第一年属于生长期，进入第二年以及以后可以进行采收，而且一年比一年长得多。
3、浇水管理
芦笋的根系比较发达，叶片比较细小，水分的蒸腾量比较少，所以它比较耐干旱，我们在平时可以不用经常浇水，不过在采收期，一定要保持适当的湿润，这样长出来的嫩茎才会长势健壮饱满，吃起来口感更好。
4、日常管理
芦笋病虫害很少，不过在北方生长，进入冬季之后，地上部分会枯萎，我们直接将地上部分剪除即可，在来年春天就可自行发芽;因为芦笋以食用其嫩茎为主，所以我们采收时一定要注意，不能过晚也不可过早，一般等长到30公分左右最佳，每天上午6点至10点采收最佳。