杨桃是一种常见的水果树，也可以通过嫁接的方式进行繁殖。嫁接是将两个不同的植株在一起，使它们相互融合，共同生长的过程。对于杨桃嫁接来说，什么时候嫁接成活率高主要取决于几个因素。
首先，选择合适的嫁接时间是至关重要的。通常情况下，杨桃的最佳嫁接时间是在春季。春季的气温适宜，树木正处于生长期，这会有助于切口愈合，提高嫁接成活率。此外，选择阳光充足的天气进行嫁接，可以促进新植株的生长和恢复。
其次，选择合适的嫁接方法也是非常重要的。常见的杨桃嫁接方法包括割接法、插接法和葛根接枝法。割接法是将杨桃的芽切下来，再将其插入到扦插苗的切口中，进行连接。插接法是将杨桃的芽插入到剪切的扦插苗上，并通过线材固定。葛根接枝法是将杨桃的芽插入到葛根上，然后将其移植到土壤中。不同的嫁接方法适用于不同的条件和环境，所以选择合适的嫁接方法也是非常重要的。
最后，保证适当的环境条件也是提高杨桃嫁接成活率的关键。杨桃嫁接后，需要提供适当的养分和水分，以促进新植株的生长。同时，保持适宜的温度和湿度也非常重要。适宜的温度范围和湿度条件有助于切口的愈合并促进嫁接的成功。
综上所述，杨桃嫁接成活率高的关键在于选择合适的嫁接时间、嫁接方法和提供适宜的环境条件。通过科学合理地操作，可以提高杨桃嫁接的成功率，从而获得更多的健康植株和丰富的果实收获。