茉莉不发芽可能有多种原因，包括以下几种情况：
1. 种子质量差：如果种子质量不好或者过时，会导致茉莉无法发芽。这种情况下，只能重新购买新的种子。
2. 种子处理不当：有些种子需要经过处理才能发芽，比如浸泡、打破种皮等。如果种子处理不当，也会导致发芽困难。在种植之前，可以查阅相关资料，了解种子的处理方法。
3. 光照不足：茉莉喜欢充足的阳光，如果光照不足，会影响发芽。在选择种植地点时，应选择阳光充足的地方，或者使用人工照明来补充光照。
4. 温度不合适：茉莉对温度要求较高，适合在15-22摄氏度的环境下生长。如果温度过低或过高，都会影响发芽。可以通过调节环境温度，或者使用恒温设备来维持适宜的温度。
5. 湿度不足：茉莉对湿度要求较高，如果环境过干会造成种子发芽困难。可以通过增加空气湿度的方法，比如喷水、使用加湿器等，来提高种子发芽的机会。
处理方法如下：
1. 检查种子质量：如果怀疑种子质量不好，可以将种子泡在温水中，均匀浸泡几个小时，观察是否有发芽的迹象。如果没有发芽迹象，可能需要重新购买新的种子。
2. 适当处理种子：根据种子的要求，进行相应的处理。有些种子需要浸泡一段时间，有些种子需要划破种皮。请仔细阅读种子包装上的种植说明，按照要求进行处理。
3. 提供足够的光照：将种子放置在阳光充足的地方，保证每天能够得到足够的光照。如果环境光照不足，可以考虑使用人工照明来提供额外的光源。
4. 控制温度：保持适宜的温度范围，不要让种子暴露在过热或过寒的环境中。可以利用室内温度调节设备，或者选择适当的季节进行种植。
5. 增加湿度：确保环境湿度适宜，可以通过喷水、使用加湿器等方法提高湿度。注意不要让种子过湿，否则容易发生腐烂。
总的来说，要让茉莉发芽，需要关注种子质量、处理方法、光照、温度和湿度等因素。合理地处理这些因素，提供适宜的生长环境，就能增加茉莉发芽的机会。