番茄是一种温度较为敏感的作物，其适宜的生长温度范围比较狭窄。一般而言，番茄的最适宜生长气温在20摄氏度至30摄氏度之间。
在番茄种植的早期生长阶段，适宜的生长温度为20摄氏度至25摄氏度。这个温度区间可以促进番茄种子的发芽和幼苗的生长。如果温度过低或过高，都会影响种子的发芽率和幼苗的生长速度。
在番茄的中期生长阶段，适宜的生长温度为25摄氏度至28摄氏度。这个温度区间可以促进植株的生长和发育，使得番茄植株生长健壮，根系发达，叶片繁茂。
在番茄的后期生长阶段，适宜的生长温度为28摄氏度至30摄氏度。这个温度区间有助于提高成熟度和品质。此时，番茄果实开始快速生长和成熟，温度的适宜性将直接影响番茄的品质和产量。
需要注意的是，番茄对温度的变化比较敏感。如果温度过低或过高，都会导致植株生长缓慢，叶片发黄、干枯，产量减少甚至无法正常结果。因此，在番茄种植过程中，要根据不同生长阶段调节温度，提供适宜的生长环境。
除了温度，番茄的生长也需要适宜的光照和湿度条件。光照对番茄的光合作用和生长发育至关重要，一般情况下，番茄每天需要10至12小时的光照。湿度方面，番茄植株喜欢较高的湿度，但也要注意避免水分积聚和病害的发生。
综上所述，番茄的适宜生长温度为20摄氏度至30摄氏度之间，具体根据生长阶段调节温度，同时注意提供适宜的光照和湿度条件，以促进番茄的健康生长和高产。