我们都知道，对于瓜类的水果，都是有生熟的区别的，生瓜肯定是不好吃的，所以挑选熟瓜就非常重要了，下面就一起来了解一下关于绿宝石甜瓜判断生熟的小技巧吧。
1.从外形来挑选
首先颜色比较均匀，然后大头的部分有一点微微发黄，内凹，那么就是熟瓜了。
2.从手感来挑选
因为熟了的绿宝石甜瓜可能会有一定的水分蒸发，所以一般很重的可能就是生瓜了，相对来说，手感更轻一点的，就是熟瓜，并且也可以采用按压的方式，微微有点软了那么就是熟瓜，要是很硬的话，肯定就是没有熟了。
3.从气味来挑选
如果闻起来有香甜气味的话，那么就是熟瓜了，如果不香甜，甚至还带有一点生生的气味的话，就是生瓜。
甜瓜还有哪些品种？
1.白兰瓜
原产自美国，现在是甘肃兰州那边的特色瓜种了，果实的形状是球形的，表面光滑，带有淡淡的黄色的纹路，甜度很高，并且汁水充沛，瓜香味十分的浓郁。
2.哈密瓜
哈密瓜当然也是甜瓜的一种，最出名的产地就是***的吐鲁番盆地了，从瓜皮表面的纹路来说，可以分成两个种类，网纹瓜以及光皮瓜，各有各的优点，不过通常来说，还是网纹瓜更加受欢迎的。
3.香瓜
一年生，也是甜瓜，果皮一般是绿色的，但是果肉多数为白色，口感爽脆香甜，十分的好吃，不过价格比不上其他的甜瓜。