世界上最小的花被称为附地菜（Wolffia），也被称为浮萍菜或雨中萍。它是一种水生植物，属于天南星科的共生浮萍菜属。附地菜以其微小的体型而闻名，被认为是自然界中最小的花。
附地菜的身躯微小而简单，由一个微小的植株和花朵组成，通常只有1-1.5毫米长。花朵本身只有0.3-0.5毫米长，通常呈白色或浅黄色。尽管附地菜的花朵非常小，但它们在繁殖方面表现出色。每个花朵都可以产生4个种子，这些种子能够分离开来，飘浮在水面上并在适当的条件下成长。
附地菜在世界各地的温暖湿地中都可以找到，尤其在热带和亚热带地区。它们常常在水中形成浮萍状的群体，显得像是水中漂浮的绿色细小点。由于它们的微小体型和水中的生长方式，附地菜在自然界中很容易被忽视。
附地菜的微小尺寸是其适应水生环境的结果。由于它们非常轻巧且透明，附地菜能够浮萍在水面上，利用水中的光和氧气进行光合作用。它们的细小形态也可为鱼类和浮游生物提供栖息地，成为水生生态系统中的重要组成部分。
尽管附地菜的花朵很小，它们仍然能够进行传粉。它们通过风力或水流将花粉散播到其他花朵上，完成传粉的过程。这种独特的繁殖方式确保了附地菜的繁衍。
附地菜的微小和不起眼的外观可能使人们很容易忽视它们的存在，但它们作为植物界中最小的花朵之一，具有独特的生态价值和魅力。它们的存在提醒我们，世界上的植物种类繁多，形态各异，无论大小，都发挥着重要的生态作用。因此，我们应该珍视和保护这些微小但宝贵的自然珍品。