寄居蟹属于一种十分特别的生物，它们属于节肢动物门，身上背着一个坚硬的外壳，一般生活在海洋中。寄居蟹得名于它们特殊的生活方式，它们并不能自己制造外壳，因此需要寻找已经死亡的动物的壳来作为自己的住所。它们选择的壳通常是螺类的壳，由于成长需要，寄居蟹会不断地更换壳，选择更大的壳来适应身体的生长。
那么寄居蟹吃什么呢？寄居蟹是杂食性动物，它们几乎吃什么都可以。主要的食物来源包括海藻、水生植物、藻类和死亡的动物尸体。此外，寄居蟹也喜欢吃小型无脊椎动物，如贝类、虾类、蟹类和蠕虫等。
对于寄居蟹来说，食物的获取是一个非常重要的任务。尤其是在选择更换壳的时候，寄居蟹必须找到一个足够安全的地方，以免成为其他掠食者的猎物。此外，寄居蟹还会利用它们的钳子来捕捉食物或撕碎食物。
寄居蟹在寻找食物的时候有着非常敏锐的嗅觉和触觉，它们可以通过感知水流中的细小动态来确定食物的位置。此外，由于生活在海洋中，寄居蟹对于盐度和水温的变化也非常敏感，它们会根据这些变化来判断是否有食物的存在。
尽管寄居蟹的食物来源相对广泛，但是它们的食物选择还是有一定偏好的。例如，一些寄居蟹更喜欢食用腐败的植物物质，而另一些则更喜欢捕食其他小型无脊椎动物。这种食物选择的差异可能与它们所处的生境有关。
总之，寄居蟹是一种杂食性的动物，它们吃的东西非常多样，包括海藻、水生植物、藻类、死亡的动物尸体以及小型无脊椎动物。它们通过具有敏锐的嗅觉和触觉来感知食物的存在，并利用钳子来捕捉或撕碎食物。食物的获取对于寄居蟹来说至关重要，它们需要不断寻找食物来满足自己的生活需要。