沙窝萝卜又可以叫做天津卫青萝卜，品尝起来汁水比较多，而且比较甜脆，口感比较好，营养价值比较高，受到很多人的喜爱，正宗的沙窝萝卜，看上去外形是圆柱形的表皮，摸起来比较光滑，颜色是翠绿的，吃起来甜辣多汁，现在没有炸，特别的脆，可能一掰就能掰开，种植的土壤是独特的沙土壤，一般天津沙窝村是比较符合种植条件的，一般正宗的烧火萝卜从11月份开始上市销售，在元旦，春节期间上市量会达到高峰。
沙窝萝卜种植时间
沙窝萝卜适合在每年秋天的时候进行种植，在八月份和九月份的时候更适合这个时候气候比较舒适，符合萝卜的生长需要的条件，温度，湿度都比较合适，沙窝萝卜的生长奠定了良好的环境基础，因为种植时间是有差异的，需要根据地域的情况，按照当地的气候条件进行调整，南方种植的时间可以晚一点，因为，南方温度比较高，所以晚上冻。我们在种植沙窝萝卜的时候，可以搭建一个保温的大棚，这样在温暖的环境中，它可以生长的很好，免得受冻，长到20厘米的时候，给他增加肥料。
沙窝萝卜的种子处理
沙窝萝卜的时候，需要选择优质的种子，把种子放在温水里面浸泡处理，以后让种子的发芽率可以提高，同时可以办一些药剂预防病虫害的威胁。
沙窝萝卜的土壤条件
种植沙窝萝卜的时候，一般的园土也可以种植，把大块的泥土打碎，杂草清理掉，虫卵需要太阳晒死。
我们在种植之前需要把土壤配置好，选择种植合适的地方，烧萝卜喜欢阳光比较充足，通风比较好，土壤有肥力的地方，我们种植之前需要把突然升翻一下，保持土壤的透气性，在合适的土壤上进行栽种，那么产量就会提高，土地整理好以后，我们就把种子均匀的播撒就好，一定的间距，给予合适的水分和肥料，出去萝卜苗都快速生长，等萝卜出苗以后，要定期的清除杂草，好好照顾沙窝萝卜的生长。