江西庐山是中国著名的旅游胜地，也是茶叶产业发达的地区之一。庐山周围山环水绕，气候湿润，土壤肥沃，适宜茶树生长，因而产出了多种优质的茶叶。
庐山主要产区主要有三：西海、南海和东海。每个产区都有自己独特的特色茶叶。
西海产区主要产出的是庐山云雾茶。庐山云雾茶是一种以庐山特有的云雾环境为条件，以传统手工制作工艺制成的绿茶。其外形细嫩，色泽翠绿，香气高雅，口感清香鲜爽。庐山云雾茶因其产地独特的地理环境和制作工艺的独特之处，成为了庐山茶叶的代表之一。
南海产区主要产出的是庐山红茶。庐山红茶以其独特的制作工艺和口感而闻名，其色泽红艳，香气浓郁，滋味鲜爽，具有浓厚的陈香。庐山红茶的制作过程独特，需要将茶叶萎凋、揉捻、发酵等多个步骤，因而成为了一种优质的红茶。
东海产区主要产出的是庐山绿茶。庐山绿茶以其色泽翠绿、香气高雅、滋味清爽而著称。庐山绿茶的生产工艺讲究独特，需要进行蒸青、揉捻、烘干等多个步骤，使茶叶保持绿色，茶汤清澈，口感鲜爽。
除了这些主要的产区和茶叶品种外，庐山还产出其他一些茶叶品种，如庐山白茶、庐山黄茶和庐山乌龙茶等。这些茶叶均以其独特的口感和品质而被人们所青睐。
总之，江西庐山是一个茶叶产业发达的地区，以其优质的茶叶品种而著名。庐山云雾茶、庐山红茶和庐山绿茶都是其主要产区的代表品种，它们以其独特的口感、香气和品质吸引了众多茶叶爱好者的关注。无论是庐山云雾茶的清香鲜爽，还是庐山红茶的陈香浓郁，亦或是庐山绿茶的清澈爽口，都展示了庐山茶叶优秀的品质和传统的制作工艺。