北极熊和企鹅是两种生活在不同地区的动物，它们之间的生态关系是相对独立的。北极熊主要分布在北极地区，而企鹅则主要生活在南极地区，因此它们的生活环境并不重叠，导致它们很少或者几乎没有交集。此外，北极熊和企鹅的体型、生活习性和食物来源也有很大的差异。
首先，北极熊是世界上最大的陆地肉食动物之一，以海洋哺乳动物为主要食物来源，如海豹和鲸鱼。它们依赖海洋生态系统中的食物链来获取能量。北极熊具有强大的适应能力，它们的鼻子非常敏锐，可以通过嗅觉寻找到隐藏在冰下的猎物。由于北极地区的冰层一直在萎缩，导致北极熊的食物来源变得更加稀缺，因此它们的生存状况也受到了威胁。
相比之下，企鹅是南极地区最具代表性的动物之一，它们在这个寒冷的环境中适应良好。企鹅是海鸟类，以鱼类和甲壳类动物为食，它们擅长游泳和潜水，可以迅速捕捉到水中的猎物。企鹅数量庞大，往往形成庞大的群落，通过群体行为来保护自己免受捕食者的侵害。南极地区的食物资源相对丰富，因此企鹅能够找到足够的食物来维持自身的生存和繁衍。
另外，北极熊和企鹅之间的地理隔离也是导致它们不吃企鹅的重要原因。北极熊和企鹅生活在两个完全不同的极地环境中，它们的栖息地和迁徙路径完全不同，几乎不会有机会相遇。因此，北极熊很少会有机会接触到企鹅这个食物来源，更不用说吃掉它们了。
总而言之，北极熊和企鹅之间的生态关系是相对独立的。它们栖息地的地理隔离、食物来源的差异以及生活习性的不同，都导致它们很少或者几乎没有交互作用。因此，北极熊不吃企鹅是因为它们生活在不同的环境中，并且并不依赖企鹅作为主要的食物来源。