鲈鱼，又称为鲈、海鲈、黄鲈，是一种常见的鱼类，属于鲈形目、鲈科、鲈属。它的分布范围广泛，可以在世界各大洋的温带和热带海域找到它们的身影。所以，可以说鲈鱼是海鱼。
鲈鱼主要栖息在沿海岩石礁、岸边砂地、浅水湖泊和河口等环境。它们是肉食性鱼类，以小鱼、甲壳类动物和软体动物为食，喜欢活动在水底下的岩石和海草附近寻找食物。鲈鱼的身体侧扁，呈椭圆形，背鳍和臀鳍都很长，尾鳍圆形。一般来说，鲈鱼的体长可达到40厘米以上，最大的记录甚至超过了1米，体重可达到10千克以上。
鲈鱼是很多人喜欢的食材之一。它的肉质鲜美，口感细腻，富含蛋白质、脂肪和多种维生素，适合多种烹饪方式。烤鲈鱼、蒸鲈鱼和红烧鲈鱼等都是非常受欢迎的菜肴。
此外，鲈鱼也是重要的渔业资源之一。在许多海洋**和地区，人们经常通过捕捞和养殖来获得鲈鱼。由于其生长迅速、繁殖能力强和营养价值高的特点，鲈鱼养殖业已经发展成为一个重要的农业产业。
鲈鱼的繁殖主要发生在春季和夏季。雌性鲈鱼会选择合适的产卵场所，将一批批的卵粘附在岩石、水草等物体上。经过一段时间的孵化，小鲈鱼会孵化出来，然后离开产卵场所，开始寻找食物并成长壮大。
总的来说，鲈鱼是一种常见的海鱼，它们在世界各大洋的海域中广泛分布。无论是作为食材还是渔业资源，鲈鱼都具有重要的经济和营养价值。