我们知道火龙果一般是可以直接食用的，扒皮以后食用中间的果肉，其实火龙果是可以蒸一下的。
可以食用红心火龙果
火龙果中的热量其实是很低的，还有很多的维生素，所以减肥的人吃了火龙果后，可以帮助消化，因为水果中含有有用的物质，可以帮助人体健康排异，从而起到一些解毒的作用，对人们的肠胃，也起到一定的保护和修复作用，有医生认为，火龙果是偏凉性的，所以脾胃比较虚弱或大肚子，女性月经期间比较虚弱的，应该避免食用火龙果。
一般来说，红心火龙果营养价值会更高，所以水果店里卖的也更贵，火龙果是比较常见的水果，我们想要吃热一点的水果，红心火龙果中的营养成分不会流失，还可以帮助我们的胃和肠道的消化能力，提升胃口，营养物质会更高，食用以后可以补充人体需要的营养物质，促进肠胃的吸收，肠胃不是很好的人，尽量不要吃太多的红心火龙果，以防拉肚子，红心火龙果中的糖分还是很高的，所以对糖友控制的人也就是控糖饮食的，要避免过多的食用引起血糖升高，或者是没办法减肥瘦身。
火龙果加热食用有好处
一般我们在吃之前可以适当的加热到60度到65度，温度不应该太高，否则营养价值就会下降，因为有的人不能吃冷的食物，如果太冷了，可能会刺激肠胃道，或者冬天的时候吃冷的火龙果会有点难受，所以可以适当加热，让火龙果不那么冷，也不会影响到里面的营养价值，如果火龙果的温度加热到70度以上，那么里面的营养物质，尤其是矿物质，维生素等会被破坏掉，所以温度太高的时候加热火龙果是不行的，这样一般火龙果的营养价值是会下降的，当然火龙果毕竟是有甜味的水果，含糖还是高的，所以要减肥健身或者是控糖的人，还是要少吃或者是不吃。
所以，在天气寒冷，或者我们胃不是很舒服的时候，吃点热热的水果，还是很好的。