每个人在生活中都会品尝各种各样的蔬菜水果，也能够通过不同种类的一些植物中吸收到人体所需要的一些养分和营养物质，当然自身经常会在一些餐桌上见到藕这种植物，他们通过各种各样的烹饪手段都能够成为大家口中的一些可口的美食，但实际在种植的过程中也需要进一步的了解他们的养护知识，才能够加大的提高自身的产量和利润。
1、为什么种植藕只能种3年：
对于藕来说，其实他属于一年种多年收的一些水生植物，通常在种植三年过后，他们自身的土壤之中就会增加多种多样的病菌，进一步在养殖的过程中很容易让莲藕患上一些腐败病，这样就会导致他们从叶片开始出现一些症状，而且大多都会从叶片上出现一些干枯的状况，从而造成全部叶子出现卷曲的状况，进一步的会将病情蔓延至整个田地，因此看起来会像火烧状，所以这就是为什么种植藕只能种三年的原因。
2、最佳的种植时间：
在种植的过程中，其实也因为他们自身的生长和产量不高，因此在技术上大家都会对他们的种植方式进行改良，因此大多都会变成人工种植，让他们尽可能地在短时间的种植时间就能够增加一定的产量，当然在种植的过程中，也需要根据一些独特的地区去研究，尤其对于那些比较温暖的南方来说，一般可以选择在每年的2-3月份进行播种，如果是北方偏冷的一些地区就可以选择在四至五月份进行播种。