风车茉莉虽然具有一定的耐寒性，但是在冬季温度长时间低于-20摄氏度的地区，不建议将风车茉莉放在露天地栽养护。如果是在南方地区的话，那么风车茉莉度冬是完全没有压力的，一旦室外温度达到0摄氏度的时候，就要给风车茉莉保暖了。以防止风车茉莉不能顺利的过冬。
风车茉莉越冬方法
1、减少水分
在冬季养风车茉莉这种植物也要注意减少浇水次数，尤其是在温度为0℃左右时候很容易结冰，所以尽量不要浇水，保持土壤一个偏干燥的状态，这样更加有利于植株越冬，不让土壤太过潮湿，一旦温度低于0℃时，就很容易造成风车茉莉的根部被冻伤。所以在冬季养风车茉莉，必须要控水、保暖才行。
2、施肥
在风车茉莉的生长旺盛期，可以定期浇灌一些稀释后的磷钾肥，能够有效地促进花朵数量，使风车茉莉的小花朵开满整个枝条。当温度升温之后，只要温度达到15℃以上，就可以开始给风车茉莉补充肥水了，在保持充足的光照条件，那么风车茉莉就能够开出旺盛又芳香的花朵。
3、温度
风车茉莉喜欢生长在温暖环境中，当寒冷冬季来临时，因其具有不耐寒性，所以就要做好保温保暖措施，防止植株出现冻害现象。例如将其摆放在室内光明温暖环境中，同时还可以套上塑料薄膜来进行保温。