还记得小时候经常和自己的爷爷奶奶一起上山挖红薯，每当自己挖出一个很大很大的红薯的时候，就会觉得很开心。那小时候的自己都已经离开自己的家乡去外面发展了，但还是有的人也看中了农村挖红薯的一个发展前景。都选择了在回来发展。
红薯的市场前景如何
1、红薯是有着很好的营养成本的食品。红薯也有这很好的抗癌效果。还能够治疗高血压，降低胆固醇。还能有效的缓解便秘的情况。现在都知道红薯有着很好的一个抗癌效果，所以现在吃红薯的人也越来越多了。不仅仅是国内，在国外也有很多人都从我们国家进一大批红薯。所以红薯现在的销量核对价格都在逐渐增长。
2、种红薯的时候也可以根据品种来开发很多不一样的食品、比如红薯干，烤红薯，等等、所以种植好红薯一定有很好的发展的。
全身上下都是宝
红薯茎和叶子都有着营养很好的。超过任何一种植物草，但是红薯也可以算是一个加工食物，也可以当做第一个下脚料。所以红薯从身上到脚下没有一个地方是好的，也没有可以丢弃的东西。所以红薯的一个用途是很广的，也要这很多的商家和企业到现在看准了，红薯的一个开发，所以都对于种红薯产业的一个开发。所以在一些地区是很容易养殖红薯的农民，就要好好的掌握机会，适当的发展红薯养殖行业，就一定会有着很好的收益来源。