偃师是中国河南省的一个县级市，位于豫北平原，气候温暖湿润，土壤肥沃，非常适合种植水果。以下是几种适合在偃师种植的水果：
1. 桃子：偃师的桃子也非常有名，以其肉质细腻，味道甜美而闻名。桃树对阳光照射要求较高，而偃师阳光充足，适宜桃树的生长。这里的桃子果色鲜艳，肉质瓷嫩，汁多味甜，是当地的特色水果之一。偃师的气温和土壤条件使得种植桃子非常理想。偃师的桃子品种繁多，口感甜美，果肉饱满多汁。每年的春季，桃花盛开，吸引了许多游客前来观赏。
2. 樱桃：偃师的气候适宜樱桃的生长，种植面积逐年扩大。偃师的樱桃品种多样，从早熟到晚熟都有，口感酸甜可口，深受消费者喜爱。
3. 葡萄：偃师拥有广阔的葡萄种植基地，以种植优质的葡萄而闻名。这里的气候和土壤条件非常适合葡萄的生长，特别是红葡萄品种，品质优良，口感丰富，深受消费者喜爱。偃师拥有种植葡萄的悠久历史，有着丰富的品种资源。偃师的葡萄品种有麒麟葡萄、碧琪葡萄、红玫瑰葡萄等，皮薄肉厚，汁水丰富，味道浓郁。
4. 苹果：偃师的气候和土壤条件为苹果的生长提供了良好的环境。偃师的苹果品种有富士苹果、红星苹果、秦冠苹果等，口感酸甜可口，风味独特。
5. 柿子：偃师也是柿子的重要产区之一，柿子的种植历史悠久。偃师的柿子品种有富士柿、富士苹果柿、罗红柿等，口感甜美，口感饱满，受到市场的欢迎。
6.核桃：偃师有大片的核桃园，是中国著名的核桃产区之一。偃师的气候和土壤条件非常适合核桃树的生长，种植面积庞大。这里的核桃果实饱满，仁大而且味道鲜美，深受国内外市场的青睐。
除了以上几种水果之外，偃师还适合种植李子、柿子、蓝莓、草莓、猕猴桃等水果。总的来说，偃师的气候和土壤条件适宜种植多种水果，以其丰富的水果资源，为当地经济的发展做出了积极贡献。