瘦地是指土地的肥力较低，水分和养分较为有限的土地。虽然瘦地在种植上存在着一些困难，但仍然有许多植物适合在这样的土地上生长。下面介绍几种适合在瘦地种植的植物：
1. 烟草：烟草对土壤要求不高，而且能在较为贫瘠的土地上生长。烟草的生长周期短，根部发达，在吸收土壤中的养分方面具有较强的能力。因此，如果面积较小的瘦地可以考虑种植烟草，这样可以在一定程度上利用这块土地。
2. 大豆：大豆是一种对土壤肥力要求不高的作物，它能够通过固氮作用改善土壤肥力。大豆的生长适温范围较宽，对水分要求也不高，所以它适合在瘦地上生长。种植大豆不仅可以丰富农田的作物种类，还可以改善土壤肥力。
3. 红薯：红薯是一种抗逆性较强的作物，它对土壤要求不高，能够在较为贫瘠的土地上生长。红薯的根系发达，能够充分吸收土壤中的水分和养分，适合在瘦地上种植。红薯不仅具有较高的营养价值，而且能够改善土壤的肥力。
4. 油菜：油菜是一种能够适应不同土壤条件的作物，它对土壤肥力要求不高，能够在较为贫瘠的土地上生长。油菜的生长期较短，适应性强，市场需求也比较大，适合在瘦地上种植。种植油菜可以不仅增加土地的利用价值，还可以提供丰富的农产品。
另外，廋地，指的是土地肥力较低，水分及养分供给不足的地区。在这样的地区种植作物必须考虑土地的特点和植物的需求，选择适合生长的作物。以下是一些适合种植的作物：
1. 糜子：糜子是一种耐旱、耐寒的作物，对土壤要求较低，适宜于廋地种植。糜子不仅具有较高的耐旱能力，而且种植过程中对施肥要求也相对较低，可以在限制水分和养分供应的条件下生长。
2. 豌豆：豌豆对土壤要求不高，可以在较贫瘠的土地上生长。豌豆生长快且适应性强，耐旱抗倒伏能力较强。种植豌豆可以改善土地的肥力，增加有机质含量。
3. 黑麦：黑麦是一种抗寒、耐旱的冬季作物，对土壤质地的要求较低。黑麦生长快，能忍受贫瘠的土壤和极端的气候条件，是廋地种植的理想选择。
4. 杂粮作物：包括小麦、玉米、高粱等，这些作物能够适应不同的土壤条件，也对肥料的需求相对较低。种植杂粮作物可以提高土壤的肥力，并且可以收获多种粮食作物，增加农民的收入。
5. 苹果树：苹果树对土壤要求相对较低，可以在贫瘠的土地上生长。苹果树适应能力强，耐旱抗寒能力较强，适合在廋地种植。
以上是一些适合在廋地种植的作物，但要根据具体的地理环境和土壤条件来选择种植作物，以提高收成和农民的收益。同时，在种植过程中也要注意合理施肥和水分管理，以保证作物的正常生长发育。