盐城位于江苏省沿海地区，是一个拥有丰富海洋资源的城市。在盐城的沿海地区，有许多适合种植的植物和作物。以下是一些适合在盐城海边种植的植物和作物：
1、耐盐碱植物
盐城沿海地区的土壤多为盐碱地，因此适合种植一些耐盐碱植物。例如，碱蓬草是一种常见的耐盐碱植物，可以在盐碱地上生长，并且具有一定的观赏价值。此外，还有一些耐盐碱的树木和花卉，如海滨木槿、柽柳、紫穗槐等，这些植物不仅具有一定的观赏价值，还可以改善土壤质量。
2、海洋蔬菜
海洋蔬菜是指生长在海洋中的植物，通常包括海藻、水仙等。这些植物富含营养物质，具有一定的药用价值。在盐城沿海地区，可以种植一些海洋蔬菜，如海带、紫菜等。这些植物生长迅速，适应性强，可以为当地居民提供丰富的食品来源。
3、果树
在盐城沿海地区，可以种植一些果树，如苹果树、梨树、桃树等。这些果树对土壤的适应性较强，可以在沿海地区生长，为当地居民提供丰富的水果资源。此外，还可以种植一些耐盐碱的经济作物，如棉花、芝麻等。
4、观赏植物
在盐城沿海地区，可以种植一些观赏植物，如海棠、菊花、玫瑰等。这些植物不仅可以美化环境，还可以为当地居民提供一定的经济效益。
总之，盐城沿海地区适合种植的植物和作物有很多种。为了充分发挥其潜力，当地***和居民应当加强对海洋生态环境的保护和管理，积极推动可持续发展。同时，可以利用当地资源和环境优势，发展相关产业，提高当地居民的生活水平。