安徽地处中国的中部地区，气候条件较为适宜种植药材。下面是一些在安徽种植药材的推荐：
1. 当归：安徽的地理环境和气候适宜当归的生长。当归具有活血、调经、补血的功效，被广泛用于妇科疾病的治疗。
2. 羌活：羌活是一种常见的中药药材，安徽的气候和土壤条件特别适合羌活的生长。羌活具有祛风湿、止痛的功效，主要用来治疗关节炎和风湿性疾病。
3. 黄芪：黄芪也是一种适合在安徽种植的药材。黄芪是一种常见的中草药，有益气、补血、提高免疫力的功效，对于提高人体免疫力和调节气血不足有很好的效果。
4. 甘草：甘草是一种常见的中药材，安徽的气候和土壤环境非常适合甘草的生长。甘草具有止咳、化痰、抗炎的功效，广泛应用于中医药领域，特别是用于咳嗽和消化系统疾病的治疗。
5. 天麻：安徽的气候和土壤条件适宜天麻的生长。天麻是一种常用的中药材，具有镇静、抗痉挛、提高记忆力的功效，被广泛用于神经系统疾病的治疗。
总结起来，安徽适宜种植的药材有当归、羌活、黄芪、甘草和天麻等。种植这些药材不仅具有良好的经济效益，也对安徽的农业发展和中药产业的健康发展都有着积极的促进作用。