地温过低时，适合种植一些耐寒性较强的作物。以下是一些适合在低温环境下种植的作物：
1. 冬小麦：冬小麦是一种耐寒作物，对低温有较强的适应能力，适合在地温较低的地区种植。冬小麦的种植期通常在秋季，能够耐受寒冷的冬季，并在来年春季抽穗结实。
2. 大白菜：大白菜是一种耐寒性较强的蔬菜，能够在较低的地温下正常生长。大白菜种植的最佳温度为5-20摄氏度，当地温较低时，可以选择适合的品种来种植。
3. 萝卜：萝卜是一种耐寒作物，它的地温适应性较强。萝卜喜欢地温较低的环境，种植时的最佳温度为8-15摄氏度。在低温下种植，可以促进萝卜的生长，提高产量。
4. 韭菜：韭菜是一种耐寒性较强的蔬菜，能够在低温环境下存活，并且能够继续生长。韭菜的最佳生长温度为10-20摄氏度，所以当地温较低时，适合种植韭菜。
5. 花椰菜：花椰菜是一种适合在低温环境下种植的蔬菜。它喜欢较低的温度，种植的最佳温度为15-25摄氏度。当地温过低时，可以选择适合的品种来种植花椰菜。
除了以上提到的作物，还有一些其他耐寒性较强的作物，如芥菜、苦菊、莴苣等，也适合在地温过低的环境下种植。需要根据具体的气候条件和种植要求选择适合的作物品种，以确保良好的产量和品质。
地温过低适合种植一些寒冷喜冷的作物，下面将为你介绍几种适合在低温地区种植的作物。
1. 冬小麦：冬小麦是一种适应低温的小麦品种，它能够在较低的地温下生长良好。冬小麦的生长温度范围为5℃-20℃，其中最适宜的生长温度为10℃-15℃。低温可以提高冬小麦的抗逆性和抗病虫害能力，使其产量和品质更好。
2. 胡萝卜：胡萝卜是一种耐寒的蔬菜，它适合在低温地区种植。胡萝卜的生长温度范围为5℃-25℃，其中最适宜的生长温度为15℃-20℃。低温能够促进胡萝卜的生长，使其根部变得更加肥厚，口感更加香甜。
3. 白菜：白菜是一种寒冷喜冷的蔬菜，它能够在较低的地温下生长。白菜的生长温度范围为5℃-25℃，其中最适宜的生长温度为10℃-20℃。低温对白菜的生长和品质有着积极的影响，使其叶片更加嫩绿，口感更加鲜美。
4. 大白菜：大白菜也是一种寒冷喜冷的蔬菜，它适合在低温地区种植。大白菜的生长温度范围为5℃-25℃，其中最适宜的生长温度为10℃-20℃。低温可以促进大白菜的生长，使其叶片更加厚实，口感更加脆嫩。
5. 雪里蕻：雪里蕻是一种耐寒的蔬菜，它适合在低温地区种植。雪里蕻的生长温度范围为0℃-20℃，其中最适宜的生长温度为5℃-15℃。雪里蕻的品质在低温条件下更佳，口感更加鲜嫩。
总的来说，地温过低适合种植的作物有很多，上述只是其中的几种。低温能够促进作物的生长和改善品质，使其更加适应低温环境，但也需要根据具体的地理气候条件选择适合种植的作物品种。