宿迁位于中国江苏省东部，气候温和，土地肥沃，非常适合种植各种农作物。而土豆是一种经济效益较高、适应性广、营养丰富的作物，对土壤要求较低，因此在宿迁也是一种适宜种植的农作物。
在宿迁种植土豆有以下几个方面的优势：
1. 适应性强：土豆对气候和土壤的适应性强，可以在不同的气候和土壤条件下生长，适合在宿迁的气候条件下种植。
2. 生长周期短：土豆的生长周期约为90-120天，相比其他作物如水稻、小麦等，土豆的生长周期较短，有利于提高产量和降低风险。
3. 经济效益高：由于土豆的价格相对稳定，且需求大，种植土豆可以带来较高的经济效益。而在宿迁，由于土地肥沃、气候适宜等条件，种植土豆的产量也相对较高，能够满足市场需求。
在选择适合种植的土豆品种时，可以考虑以下几点：
1. 抗病性好：选择抗病性较好的品种，降低病虫害对土豆产量的影响。常见的病害有晚疫病、早疫病等。
2. 适应性强：选择适应性较强的品种，可以适应宿迁的气候和土壤条件，提高产量和品质。
3. 产量高：选择产量较高的品种，可以提高经济效益。
总之，宿迁是一个适宜种植土豆的地方，选择适合当地气候和土壤的土豆品种，合理管理土壤和病虫害，种植土豆有望获得较好的经济效益。