宁夏地区适合种植的粮食作物有很多种，以下是一些常见和具有潜力的种类及其特点：
小麦：小麦是宁夏的主要粮食作物之一，具有适应性强、生长周期短、产量高、营养价值高的特点。在宁夏地区，小麦的种植规模较大，是农民主要的经济来源之一。根据不同地区的土壤和气候条件，小麦的种植和收获时间会有所不同。
玉米：玉米是宁夏地区的另一种重要粮食作物，具有高产、稳产、适应性强的特点。玉米在该地区的种植规模较大，主要用于饲料加工和粮食储备。根据不同地区的土壤和气候条件，玉米的种植和收获时间也会有所不同。
马铃薯：马铃薯是宁夏地区的另一种重要粮食作物，具有高产、适应性强、营养价值高的特点。在宁夏地区，马铃薯主要种植于山区和半山区，具有较好的市场前景。马铃薯的种植和收获时间会因不同地区的土壤和气候条件而有所不同。
水稻：水稻是宁夏地区的重要粮食作物之一，具有生长周期短、产量高、口感好的特点。在宁夏地区，水稻主要种植于河流沿岸和灌溉渠沿岸的平原地带。水稻的种植和收获时间会因不同地区的土壤和气候条件而有所不同。
杂粮：杂粮是宁夏地区的重要粮食作物之一，包括绿豆、红豆、黄豆、黑豆、小米等。这些杂粮具有适应性强、生长周期短、产量高的特点，适合在山区或半山区种植。
总的来说，宁夏地区适合种植的粮食作物有很多种，包括小麦、玉米、马铃薯、水稻和杂粮等。在选择种植的粮食作物时，需要考虑当地的自然条件、气候特点以及市场需求等因素。同时需要掌握相应的种植技术和管理方法，进行合理的耕作、施肥、灌溉、修剪和病虫害防治等措施，以提高农作物的产量和品质。最终目标是实现宁夏地区的农业发展和经济增长。