芷江属于亚热带季风气候区，雨量充沛，光照充足，适合种植多种土豆品种。以下是一些适合在芷江种植的土豆品种：
中薯系列：中薯系列是中国农业科学院培育的品种，适合在南北纬40°~60°的地区种植。中薯系列品种适合在低温条件下生长，发芽快，生育期短，耐病、丰产、优质。适合芷江地区种植的中薯系列品种包括中薯12号、中薯14号、中薯15号等。
川芋系列：川芋系列是中国四川省培育的品种，适合在南方地区种植。川芋系列品种生长势强，抗病性强，产量高。适合芷江地区种植的川芋系列品种包括川芋13号、川芋14号等。
郑薯系列：郑薯系列是中国河南省培育的品种，适合在中国各地种植。郑薯系列品种生长势强，耐贮藏，抗病性强，产量高。适合芷江地区种植的郑薯系列品种包括郑薯8号、郑薯10号等。
黑金刚土豆：黑金刚土豆是引进自美国的品种，适合在较高海拔的地区种植。黑金刚土豆生长势强，耐病性强，产量高。适合芷江地区种植的黑金刚土豆品种包括黑金刚1号、黑金刚2号等。
荷兰土豆：荷兰土豆是引进自荷兰的品种，适合在较高海拔的地区种植。荷兰土豆生长势强，耐病性强，产量高。适合芷江地区种植的荷兰土豆品种包括荷兰土豆1号、荷兰土豆2号等。
在选择适合芷江种植的土豆品种时，需要注意以下几点：
适合本地的气候条件和土壤条件。
抗病性强，耐病性好，能够抵抗本地常见病虫害的侵袭。
适合本地的生态条件，包括气温、降雨量等因素。
选择适宜的种植方式，例如单作、间作等。
合理安排播种时间，根据本地气候条件和市场需求等因素来确定播种时间。
加强田间管理，包括及时浇水、施肥、除草、病虫害防治等工作。
通过选择适合的土豆品种和合理的种植方式及田间管理措施，可以在芷江地区获得高产优质的土豆产量和经济效益。