莲花土质适合种植一些水生植物，以下是一些常见的选择：
荷花：荷花是莲花土质中最常见的植物之一，它的花朵美丽，花期长，适合作为观赏植物。
睡莲：睡莲是一种浮水植物，花朵美丽，花期长，适合作为观赏植物。
芦苇：芦苇是一种高大的水生植物，适合在莲花土质中生长，它的叶子可以用来制作纸张和工艺品。
水葱：水葱是一种低矮的水生植物，适合在莲花土质中生长，它的叶子可以用来制作香料和调味料。
浮萍：浮萍是一种浮水植物，适合在莲花土质中生长，它可以净化水质，提高水体的氧气含量。
水葫芦：水葫芦是一种浮水植物，适合在莲花土质中生长，它可以净化水质，提高水体的氧气含量。
慈姑：慈姑是一种水生植物，适合在莲花土质中生长，它的球茎可以食用。
需要注意的是，莲花土质中的水分和养分含量较高，适合一些水生植物的生长，但不适合一些陆生植物的生长。在种植水生植物时，需要注意控制水分和养分的含量，避免过度施肥和浇水，以避免水质恶化和植物死亡。同时，需要注意保持莲花土质的清洁和卫生，避免水中的杂质和污染物对植物的生长造成影响。