铜陵市是一个具有丰富自然资源和良好生态环境的城市，具有适合种植许多作物的自然条件。以下是一些适合在铜陵种植且具有较高经济价值的作物及其特点：
蔬菜：铜陵市的蔬菜种植业比较发达，尤其是叶菜类和根茎类蔬菜，如青菜、芹菜、萝卜等。这些蔬菜适合在铜陵的气候条件下生长，而且市场需求量大，种植经济效益较高。
水果：铜陵市的气候条件适宜种植许多水果，如葡萄、草莓、柑橘等。这些水果不仅口感好，而且市场需求量大，种植经济效益较高。
中药材：铜陵市拥有丰富的中药材资源，如白术、丹参、百合等。这些中药材具有较高的药用价值和市场需求，种植经济效益较高。
瓜蒌：铜陵市郊区灰河乡太阳村的留连家庭农场瓜蒌种植基地，种植面积有40多亩，随着种植经验越来越丰富、技术越来越成熟、销路越来越通畅，农场收入也在逐年提升。
白姜：铜陵市郊区大通镇金华村，有100多户农户从事白姜种植，种植面积超过160亩。一般每亩地每年能收获2000余斤白姜，纯收入三万余元。
茶叶：铜陵市的气候和土壤条件适宜种植许多茶叶品种，如黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁等。这些茶叶具有较高的品质和市场价值，种植经济效益较高。
食用菌：铜陵市具有适宜的气候和资源条件，是食用菌生产的重要基地之一。通过菌种选育和栽培技术的改进，铜陵市可以生产出高品质的食用菌产品，具有较高的市场需求和经济效益。
总的来说，铜陵适合种植许多具有较高经济价值的作物，包括蔬菜、水果、中药材、茶叶和食用菌等。然而，在选择种植作物时，需要考虑当地的气候、土壤和市场需求等因素，并进行充分的市场调研和风险评估，以确保种植经济效益的最大化。同时，还需要注意科学种植和管理，提高作物的品质和产量，以获得更好的经济效益。