海拔一千米左右适合种植的作物有很多，以下是一些适合种植的作物及其特点的介绍：
茶叶
在海拔1000米左右的地方，气候温和，雨量充沛，适合茶叶的生长和繁殖。茶叶是一种重要的经济作物，种植规模广泛。在种植茶叶时，需要注意选择适宜的品种和土壤，加强田间管理，及时浇水施肥，防治病虫害，以保证茶叶的产量和质量。同时，还需要注意采摘时间和管理，确保茶叶的质量和品质。
玉米
玉米是一种生长周期短、产量高、用途广泛的农作物。在海拔1000米左右的地方，玉米可以生长得非常好，是主要的粮食作物之一。在种植玉米时，需要注意选择适宜的品种和土壤，加强田间管理，及时浇水施肥，防治病虫害，以保证玉米的产量和质量。
蔬菜
在海拔1000米左右的地方，可以种植各种蔬菜，比如辣椒、番茄、茄子、黄瓜、白菜等都是适合秋季种植的蔬菜品种。在种植蔬菜时，需要注意选择适宜的品种和土壤，加强田间管理，及时浇水施肥，防治病虫害，以保证蔬菜的产量和质量。
水果
在海拔1000米左右的地方，气候适宜，适合水果的生长和繁殖。比如柑橘、柚子、龙眼、荔枝等都是适合在这个高度种植的水果品种。在种植水果时，需要注意选择适宜的品种和土壤，加强田间管理，及时浇水施肥，防治病虫害，以保证水果的产量和质量。
总的来说，海拔1000米左右适合种植许多作物，包括茶叶、玉米、蔬菜和水果等。在选择作物时，需要考虑当地的土壤、气候和水源条件，选择适应性强、容易种植和生长的品种。同时，还需要注意保护生态环境，不要破坏自然植被，保证作物的健康生长和生态平衡。