桃树是一种落叶乔木，适合在温暖、湿润的环境中生长。桃树的根系较为发达，需要充足的土壤空间和养分。因此，在桃树地下种植其他作物时，需要考虑到这些因素，以确保作物的生长和发育。以下是一些适合在桃树地下种植的作物：
牧草：如三叶草、黑麦草等，可以套种在桃树底下，增加土壤有机质含量。
粮食作物：如小麦、玉米等，可以套种在桃树底下，增加粮食产量。
油料作物：如油菜、大豆等，可以套种在桃树底下，增加油料产量。
水果：如葡萄、草莓等，可以套种在桃树底下，增加水果产量。
蔬菜：桃树地下可以种植一些蔬菜，如青菜、菠菜、芹菜、萝卜等。这些蔬菜需要充足的阳光和水分，可以在桃树地下得到满足。
花卉：桃树地下也可以种植一些花卉，如玫瑰、康乃馨、郁金香等。这些花卉需要充足的阳光和水分，可以在桃树地下得到满足。
草药：桃树地下还可以种植一些草药，如人参、党参、当归等。这些草药需要充足的阳光和水分，可以在桃树地下得到满足。
食用菌：桃树地下还可以种植一些食用菌，如香菇、平菇、金针菇等。这些食用菌需要充足的空气和水分，可以在桃树地下得到满足。
需要注意的是，在桃树地下种植其他作物时，需要注意作物的生长周期和桃树的生长周期，以避免作物和桃树之间的竞争。此外，还需要注意作物的病虫害防治，以确保作物的健康生长。
总之，桃树地下适合种植一些蔬菜、花卉、草药和食用菌等作物。在选择种植作物时，需要考虑到作物的生长周期和桃树的生长周期，以避免作物和桃树之间的竞争。同时，还需要注意作物的病虫害防治，以确保作物的健康生长。