立体种植是一种利用不同植物的生物学特性，通过合理布局和配置，实现农业生产空间的高效利用和生态环境的改善。立体种植适合种植的作物和植物类型多种多样，以下是一些常见的立体种植作物和植物类型及其特点：
果树与蔬菜：果树与蔬菜的立体种植是一种常见的农业模式。通过在果树下种植蔬菜，可以充分利用果树与蔬菜之间的生态位差异，实现空间的合理利用。同时，果树可以为蔬菜提供遮荫条件，降低蔬菜生长环境中的温度，有利于夏季蔬菜的生长。
果树与中药材：果树与中药材的立体种植也是一种常见的农业模式。通过在果树下种植中药材，可以实现土地的多元利用，提高土地的经济效益。同时，中药材的生长需要良好的生态环境，而果树可以提供遮荫条件，改善中药材的生长环境。
果树与花卉：果树与花卉的立体种植可以实现农业生产的多元化和美化。通过在果树下种植花卉，可以增加农业生产的观赏性和附加值。同时，果树可以为花卉提供遮荫条件，改善花卉的生长环境。
蔬菜与蔬菜：蔬菜之间的立体种植可以实现土地的多元利用和生态位的互补。通过在同一块土地上种植多种不同的蔬菜，可以充分利用土地资源和水资源，提高蔬菜的产量和质量。
蔬菜与中药材：蔬菜与中药材的立体种植可以实现土地的多元利用和生态位的互补。通过在同一块土地上种植多种不同的蔬菜和中药材，可以充分利用土地资源和水资源，提高经济效益。
蔬菜与花卉：蔬菜与花卉的立体种植可以实现农业生产的多元化和美化。通过在同一块土地上种植多种不同的蔬菜和花卉，可以充分利用土地资源和水资源，提高农业生产的观赏性和附加值。
总之，立体种植适合种植的作物和植物类型多种多样，需要根据当地的自然条件和市场需求进行选择。在选择作物和植物类型时需要注意以下几点：
适应性：选择的作物和植物类型需要适应当地的气候、土壤和环境条件，以保证其正常生长和发育。
生态位互补：选择的作物和植物类型需要具有不同的生物学特性和生长周期，以实现土地、空间和水资源的合理利用。
经济效益：选择的作物和植物类型需要具有较高的经济价值和市场需求，以获得更好的经济效益。
生态环境改善：选择的作物和植物类型需要具有改善生态环境的作用，如减少水土流失、保护土壤、净化空气等。