楼下适合种植一些易于管理、生长周期短、产量高、营养丰富的食物。以下是一些适合在楼下种植的食物：
蔬菜：可以选择一些生长周期短、易于管理的蔬菜品种，如生菜、菠菜、青菜等。这些蔬菜可以种植在花盆或菜园中，管理简单且收成快。同时，在种植过程中需要注意合理施肥、浇水等养护管理措施。
水果：如果空间允许，可以尝试种植一些易于管理、产量高的果树品种，如草莓、葡萄、桑葚等。这些水果可以在花盆或菜园中种植，也可以在楼下的空地上种植。在种植过程中需要注意合理施肥、浇水等养护管理措施。
蘑菇：蘑菇是一种生长快速、易于管理的食用菌品种。可以选择一些常见的食用菌品种，如平菇、香菇、金针菇等。在种植过程中需要注意保持适宜的温度和湿度，并定期采摘蘑菇。
草药：如果对草药有兴趣，可以尝试种植一些易于管理、具有药用价值的草药品种，如金银花、枸杞、薄荷等。在种植过程中需要注意合理施肥、浇水等养护管理措施，并注意采摘草药的时间和方式。
花卉：如果喜欢种植花卉，可以尝试种植一些易于管理、具有观赏价值的花卉品种，如月季、玫瑰、百合等。在种植过程中需要注意合理施肥、浇水等养护管理措施，并注意修剪花卉的时间和方式。
总的来说，在选择适合在楼下种植的食物时，需要考虑自身的兴趣爱好和管理能力，并选择适宜的品种进行种植。在种植过程中需要注意合理施肥、浇水等养护管理措施，并注意采摘或修剪的时间和方式。同时，还需要注意保护土地和水资源保持环境清洁避免出现环境污染等问题以保证食物的健康成长实现经济效益和社会效益的双赢。
另外需要注意的是，在种植食物时需要遵守相关法律法规和规定，不得随意占用公共空间或建筑物外墙等非私人土地进行种植。同时，也需要考虑自身的经济能力和时间成本，合理规划和管理自己的种植项目，以获得最佳的经济效益和社会效益。