洛阳伊川适合种植的农作物有：
1.谷子：谷子是一种耐旱、耐瘠的作物，适合在伊川县的丘陵地区种植。谷子不仅可以作为粮食作物，还可以作为绿肥和饲料。近年来，伊川县加大了对谷子产业的扶持力度，促进了谷子种植的发展。
2.红薯：伊川县是河南省富硒农业示范基地之一，富硒土地适合种植红薯。伊川县的红薯品质好、口感佳，不仅可作为食品，还可以加工成淀粉、粉条等制品。
3.油菜：油菜是一种重要的经济作物，适合在伊川县的平原地区种植。伊川县的油菜品种优良，产量高，可以作为优质的食用油原料。
4.蔬菜：伊川县的气候适宜蔬菜生长，可以种植多种蔬菜品种，如青菜、芹菜、蒜苗等。
5.水果：伊川县的水果品种丰富，可以种植苹果、梨、桃、葡萄等水果。这些水果不仅口感佳，还有一定的营养价值。
另外，洛阳伊川县位于河南省西部，属于暖温带大陆性季风气候，四季分明，气候温和，光照充足，雨量适中。由于其独特的地理位置和气候条件，适合种植多种作物和花卉。以下是一些适合在洛阳伊川县种植的作物和花卉：
1.粮食作物：小麦、玉米、大豆等。
2.经济作物：棉花、花生、芝麻等。
3.蔬菜作物：白菜、萝卜、土豆、黄瓜、西红柿等。
4.水果作物：苹果、梨、桃、葡萄等。
5.花卉：牡丹、月季、菊花、玫瑰、郁金香等。
需要注意的是，不同作物和花卉的生长条件和适应性不同，需要根据当地的气候、土壤和水资源等条件进行选择和种植。同时，还需要注意病虫害的防治和水肥管理等方面的问题，以确保作物和花卉的健康生长和高产。
此外，洛阳伊川县历史悠久，文化底蕴深厚，也是著名的旅游胜地。在种植作物和花卉的同时，也可以结合当地的文化和旅游资源，开展观光农业、生态旅游等多种形式的农业旅游，以促进当地经济的发展和农民的增收。