西安冬季的气候特点是寒冷干燥，温度较低，日照时间短。在这样的气候条件下，适合种植一些耐寒、抗旱、适应性强的植物。以下是一些适合在西安冬季种植的植物：
松树：松树是一种常绿树种，具有较强的耐寒性和抗旱性，适合在西安冬季种植。松树的树形高大挺拔，树干笔直，具有很高的观赏价值。
柏树：柏树也是一种常绿树种，具有较强的耐寒性和抗旱性，适合在西安冬季种植。柏树的树形优美，树干笔直，具有很高的观赏价值。
银杏树：银杏树是一种落叶乔木，具有较强的耐寒性和抗旱性，适合在西安冬季种植。银杏树的树形高大挺拔，树干笔直，具有很高的观赏价值。
梅花：梅花是一种耐寒性较强的花卉，适合在西安冬季种植。梅花的花朵美丽动人，香气扑鼻，具有很高的观赏价值。
菊花：菊花是一种适应性强、耐寒性较强的花卉，适合在西安冬季种植。菊花的花朵颜色鲜艳，形态各异，具有很高的观赏价值。
牡丹：牡丹是一种适应性强、耐寒性较强的花卉，适合在西安冬季种植。牡丹的花朵雍容华贵，香气扑鼻，具有很高的观赏价值。
兰花：兰花是一种适应性强、耐寒性较强的花卉，适合在西安冬季种植。兰花的花朵美丽动人，香气扑鼻，具有很高的观赏价值。
需要注意的是，在选择冬季种植的植物时，需要根据当地的气候条件和土壤条件进行选择，以确保植物的健康生长。同时，在种植过程中，需要注意浇水、施肥、修剪等养护工作，以确保植物的生长和观赏效果。